Với chút biến tấu bạn sẽ có một bát canh thật ngon miệng và đẹp mắt cho cả gia đình.
Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn

Nguyên liệu:

- 4 lá cải thảo

- 200 gram thịt ba rọi cắt thành 4 - 5 miếng mỏng dài

- 10 - 12 cây đậu cô ve

- ½ (một phần hai) củ cà rốt cắt thanh dài

- 500 - 700 ml nước dùng

- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm.

Cách làm:

  • 1

    Cải thảo rửa thật sạch, cắt thành những miếng có bản to bằng chiều ngang miếng thịt. Luộc sơ cho chín rồi rửa lại bằng nước lạnh để giữ màu của lá. Vớt ra để ráo nước.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 1

  • 2

    Trải miếng cải thảo lên tấm thớt, lạng bỏ bớt phần thân trắng cho mỏng để dễ cuộn.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 2

  • 3

    Đặt miếng thịt lên miếng cải thảo. Rắc ít tiêu, muối lên.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 3

  • 4

    Xếp vài cây đậu cô ve và cà rốt lên tuỳ thích

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 4

  • 5

    Cuộn từ từ miếng cải thảo lại cho đến hết như cuộn chả giò.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 5

  • 6

    Dùng tăm ghim chặt 2 đầu cải thảo cho lá cải thảo dính vào, không bị bung ra.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 6

  • 7

    Đổ nước dùng vào nồi, đun sôi.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 7

  • 8

    Cắt đôi cuộn cải thảo và cho vào nồi nước đã sôi đun cho sôi lại thì nêm tí muối, hạt nêm cho vừa miệng và tắt lửa.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 8

    Lấy ra bát, dùng nóng.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 9

    Với chút biến tấu nhỏ, bạn sẽ có 1 tô canh thật ngon ngọt kết hợp giữa thịt và các loại rau củ. Tô canh này lại trông đẹp mắt nên chắc chắn sẽ rất hấp dẫn cả nhà đấy!

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 10

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

     


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

tự làm xôi gấc tại nhà Ăn cua đá miền sơn cước ca ro phi trà Šmắm cá sặc lau hot vit lon top Bo bo cach lam canh ga nuong vitamin c Cải xanh che cach lam ghe rang trung muoi nấu cháo nghêu cach nau so lông Bữa sáng ngon Trời lạnh thien ly xao canh ca chim trang nau thom Doc Những món ăn vặt có tên lạ ở chợ quay thit heo muoi làm sa lát cách làm bánh tieu làm chả cá măng kho ca khoai nau chua Cha tom ca chép mắm ruốc canh dua leo Che troi nước bo nuong tai chanh chiên bánh mè đen Cach Lam Banh Tai Yen Gà nấu sả Tinh nam xao thit nac salad ca hoi Bong lan món ăn dưỡng nhan sắc nước ép nho gio heo ham nuoc tuong NgÃƒÆ Tà Rong bien M Kem Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò Đừng quên bụi gừng củ sen nhồi nếp tom dat kho qua nhoi thit làm bánh bao ngọt kho quẹt tôm thịt rán cá cach lam kem bo ngon chè sen Xoi ga soup trứng rủ cách tỉa hoa từ củ dền bông lan Sắp xếp vật dụng nhà bếp một cách Canh chua cá cá lưỡi trâu 10 thiên đường đồ uống của thế pha cocktail trái cây Cún Khang ức gà sốt mè Nga Nguyễn Nhận diện nước mắm tương ớt có sinh to tra xanh củ sen hấp cá banh lo tai heo sở ca tre bánh canh cua ghẹ sắp tim hấp Gà Thích thú những bữa ăn độc đáo mẹ che dau do thach tra xanh Thịt ba chỉ Tạ trung vit lon mon do lam banh it cải xanh Xiu mai sot ca banh tao ngon Cách làm tôm những món ăn mức giá hai san tết thiếu nhi Cách lam banh bong lan cach lam banh bao chi hen cach lam bAnh bÃƒÆ lai Pad cach lam banh cookies Xoi mit gia vi mon cá Cách làm xúc xích thit kho tieu List Chả muc ong nhoi thit hap dạ dày kho dừa thit nuong mat on khai vị đông lạnh trổ vịt nấu khoai môn Vịt nấu khoai môn du lịch hong kong suon xao chua ngot Banh bớt bang chất phụ gia bít tết Hawaii Nau an Ngon Mẹo làm kim chi ngon Cach lam bot